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病院で働いていると、高血圧の患者さんが多いことに気付くと思います。

 

診断名や、既往歴に高血圧症とある場合もありますし、リハ前に血圧を測ってみたら高血圧だった、という場合も多いですよね。

 

 

高血圧は、今後患者さんが生活するうえで、病気が発生するリスクとなります。

 

そんな高血圧症に対するリハビリを学び、高血圧症が原因となりうる病気のリスクを減らしていきましょう。

 

 

ここでは高血圧患者に対する食事療法についてお伝えします。

 

 

血圧を下げる食べ物/食材とは?

 

まず知っておいてほしいのは、血圧が高いということは血液の流れが悪いということです。

 

血液がドロドロになっている、とか聞いたことありますよね。

 

 

血液がドロドロになるということは、塩分が多いということです。

 

血液をサラサラにするためには、この塩分をどうにかしなければなりません。

 

 

そこで活躍するのが『カリウム』という栄養素です。

 

カリウムは尿と一緒に塩分を体外に排出する働きを持っていますので、とりあえずカリウムを摂取しておきましょう。

 

しかし、慢性腎不全などの患者は、水分コントロールが必要になりますので、腎臓になんらかの疾患を持っている人は一度、医者に相談すると良いです。

 

 

 

カリウムが豊富な食べ物ベスト5!

 

くすりの健康日本堂】では、その含有量が多い順に紹介されています。

 

しかし、それではカリウムが取りにくい(摂取しにくい・手に入れにくい)ので、普段から摂取しやすいものをチョイスしてみました。

 

 

ですので、ランキング通りではなく、『毎日食べることができて、カリウムの多いもの』という視点でのランキングになっていますのでご了承ください。

 

 

ちなみに成人が1日に必要なカリウム量は3000mgです。

 

 

1位:わかめ(7,400mg/100g)

2位:インスタントコーヒー(3,600mg/100g)

3位:こんにゃく(3000mg/100g)

4位:煎茶(2200mg/100g)

5位:牛乳(1800mg/100g)

 

 

どれも毎日摂取できそうですよね。

 

わかめは味噌汁に入れればいいし、飲み物は毎日変更していけば定期的に摂取できます。

 

 

その他、カリウムが多いのは

 

  • 大豆(豆、納豆など)
  • カレー粉
  • バナナ
  • ポテトチップス

 

などです。

 

意外といろいろなものから摂取できるので、積極的に摂っていきたいですね。

 

 

お勧めの料理は『鍋』や『スープ』や『煮物』です。

 

  • こんにゃく
  • 海藻
  • きのこ

 

などをたっぷり入れた鍋やスープは血圧を下げるのに最適です。

 

もちろん、カレーや牛乳たっぷりのクリームシチューなんかもいいですよね。

 

 

 

さいごに:高血圧の特性を知り、リハビリに役立てる

 

血圧が高いということは、何らかの問題が身体に起こっているということです。

 

高血圧が原因で発症する病気はたくさんありますので、その発症リスクを下げる為にも、高血圧に配慮した運動処方が必要です。

 

 

薬で血圧の上昇を抑えるのもよいですが、運動でも抑えることができます。

 

高血圧症の方に適した運動を処方できるようにしたいですね。

 

 

▼血圧の測り方とケ辰野基礎知識まとめ▼

 

▼高血圧患者への運動療法の注意点まとめ▼

 

▼高血圧患者に実施したい運動療法まとめ▼

 

 

 

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